奇乐娱乐国际娱乐网站,吃货界的网红食品草莓大福,不用烤箱和微波炉,在家就能自己做

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奇乐娱乐国际娱乐网站,小编最近迷上了一种糯米制成的甜品。这种糯糯的甜品一共分三层,外层是又甜又糯的糯米面,中层是绵密的红豆沙,里层是小编最爱的奶油草莓。一口咬下去,外糯里脆,草莓的汁水在口中迸发,太幸福了。

相信有不少朋友已经猜出是什么了,没错,就是日本超人气甜品,草莓大福!平时看吃播,总觉得那些美食博主吃的好爽啊,可是又没有地方可以买得到,所以只能看看吃播望梅止渴。今天小编来教大家在自己家里做草莓大福,足不出户,也能吃到美味的甜品哦。

我们需要准备的材料有:糯米粉115克(糯米外皮100克+糯米手粉15克),奶油草莓3粒,清水120克,玉米淀粉15克,色拉油10克,豆沙适量。

草莓大福的做法:1,将糯米粉,玉米淀粉,色拉油和清水倒入碗中搅拌成一个比较稀的面糊。

2,冷水下锅蒸15~20分钟后取出,这个时候稀面糊已经凝结成了糯米面团,趁热用勺子快速搅拌成一个大的糯米团,并静置一旁冷却。

3,等待面团冷却的过程中我们来给奶油草莓裹上豆沙外衣。带好手套取一小块红豆沙,包好一整块草莓。

4,面团冷却以后把面团分三份,用手挤捏成一个薄面皮,把豆沙草莓包进去,像包包子一样。

5,最后裹上一点炒过的熟糯米粉就可以吃啦!

这个方法不需要用到微波炉,也不需要用到烤箱。只要有材料就可以立刻动手做。是不是很简单呢?来尝试一下吧