网赌3年赢了100万,深圳培养“粤菜师傅”4900人,大力推动“深派粤菜”创新

网赌3年赢了100万,深圳培养“粤菜师傅”4900人,大力推动“深派粤菜”创新

网赌3年赢了100万,让“粤菜”色更香味更美,深圳努力打造“深派粤菜”亮眼名片!近日,由深圳市人力资源和社会保障局(以下简称“深圳市人社局”)主办的深圳市“粤菜师傅”工程“深派粤菜”研讨会,在深圳会展中心6号馆举行。记者获悉,截至今年9月27日,全市共培养“粤菜师傅”4900人,超额完成年度培训计划,培训人数占全省的20%左右。

在活动上,粤港澳大湾区厨神及深圳市“深派粤菜”优秀创业家齐聚一堂,主要以“主题演讲+圆桌论坛”的形式进行交流对话。与会嘉宾结合岭南饮食文化研讨“深派粤菜”内涵、特征,推动“深派粤菜”品牌改革创新。

全市培养“粤菜师傅”4900人,创业贷款最高300万

在活动上,深圳市人力资源和社会保障局党组成员、副局长高东春表示,在过去的这一年里,深圳市“粤菜师傅”工程各项工作已取得阶段性成果。

记者了解到,深圳市于2018年制定了“粤菜师傅”培训、就业创业和职业发展等三大行动计划,实施了“粤菜师傅”标准制定、载体建设、主题活动、就业创业、技能扶贫等五大举措。截至今年9月27日,全市共培养“粤菜师傅”4900人,超额完成年度培训计划,培训人数占全省的20%左右。

深圳推进“粤菜师傅”工程,突出“粤菜师傅”培养载体建设,建设粤菜高技能人才培训基地、技师工作站、技能大师工作室。对评审认定的重点建设项目,分别予以10万元-50万元不等的补贴。同时突出粤菜高端人才培养奖励,技艺高超、技能精湛的粤菜粤点技能领军人才,认定为“深圳市鹏城工匠”的,每人奖励50万元。

去年,深圳开展“粤菜师傅”就业创业行动计划,创新了“粤菜师傅+旅游”模式,鼓励引导粤菜餐饮品牌企业到旅游景区开店设点。对于有创业意愿的粤菜师傅,可参加由政府补贴的创业培训;已经创业且符合条件的粤菜师傅创业人员,可在创业注册地街道申请初创企业补贴、场租补贴、创业带动就业补贴等创业扶持补贴;符合条件的粤菜师傅创业人员及其创办的经营主体,可申请个人最高30万元、合伙经营最高300万元的创业担保贷款,并可享受最长3年的全额贴息。

签署弘扬“深派粤菜”联名书,扩大“粤菜师傅”培养规模

高东春表示,应结合岭南饮食文化、深圳移民城市特点和毗邻港澳的地理优势,探讨“深派粤菜”内涵特色、菜系融合创新,探究“深派粤菜”多元化、国际化发展道路。为此,深圳市人社局联合多家名厨共同签署了弘扬“深派粤菜”联名书,共同致力于多维度传承和弘扬粤式饮食文化,打造“深派粤菜”文化名片。

“粤菜师傅”的培养,不仅提升了“深派粤菜”的影响力,还可有效地帮扶贫困地区劳动者通过学习技能实现就业创业。

“将‘粤菜师傅’工程与省际扶贫协作相结合,有利于拓展就业创业渠道。”深圳市人社局相关负责人表示,目前已在广西、靖西等地采取“送上门+请进来”模式,免费培训230人,组织“粤菜师傅”专场招聘会90多场,登记招聘厨师的餐饮企业422家次,提供粤菜师傅岗位3000多个。据介绍,未来还将积极与广西河池、云南昭通等对口帮扶地区人力资源社会保障部门对接,在培训就业、专业共设、基地共建等方面,进一步拓展“粤菜师傅”技能帮扶项目。

【记者】李定

【通讯员】葛丽萍

【作者】 李定

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端